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2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰(huī)分在水溶(róng)液中呈(chéng)现碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为(wèi)机体补(bǔ)充(chōng)一定(dìng)营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据(jù)食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅(jǐn)以苹果口(kǒu)味(wèi)偏(piān)酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多(duō)含有丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同的(de)颜色，所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它(tā)受(shòu)到的光照(zhào)充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹(píng)果的时候，我(wǒ)们(men)可以摸一摸(mō)苹(píng)果的表皮(pí)，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合(hé)老(lǎo)年(nián)人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果(guǒ)吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个头(tóu)差不多(duō)的(de)苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又(yòu)有分(fēn)量就说(shuō)明水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比(bǐ)长得歪瓜(guā)裂枣的(de)苹果(guǒ)更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的(de)地方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表(biǎo)这个苹果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的(de)，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相(xiāng)对(duì)应的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会越差。